小正醸造 蔵の師魂・蔵の師魂オレンジ・ピンク・グリーン
蔵元直送・小正醸造蔵の師魂特約販売店 群馬県桐生市あいば酒店
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| 蔵の師魂 ザ・スモーク KURANOSHIKON The Smoke | ||||||||||||||||||
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 新発売！ 数量限定 新スタイルの 芋焼酎！ 蔵の師魂 The Smoke くらのしこん ザ スモーク 「蔵の師魂 The Smoke」は 「メローコヅル」で培った樽貯蔵熟成技術に 新たな 味わいの創出を引き出すことに挑んだ逸品！ スコッチウイスキーの世界では 馴染みのある ピートモルトを使用したスモーキーフレーバー その特徴的な酒質が 貯蔵熟成された樽を スコットランドから取り寄せ、芋焼酎原酒を 貯蔵熟成させました。 更にシェリー樽で貯蔵熟成した芋焼酎原酒を ヴァッティングさせることにより、芋焼 酎が持つ 力強さとピートの薫香、そしてシェリーの甘香が 引き立つ酒質となっております！ ロック・ストレート・水割り・ハイボール等 ピートがもたらす 薫香のマリアージュと 力強い味わいを、食後の一杯にお愉しみ下さい。
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| 蔵の師魂 ザ・オレンジ 2024新焼酎 | ||||||||||||||||||||||
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好評発売中！ 数量限定 お待ちかねの オレンジ新焼酎！ 数量限定品！ 2024新焼酎！ 蔵の師魂 The Orangeザ・ オレンジ 「蔵の師魂-TheOrange-」の新酒を、蒸溜後 ３日以内の非常にフレッシュな状態で瓶詰めした 新焼酎です！ 「蔵の師魂 ‐The Orange- 」の特長である 柑橘香と若々しく力強い味わいをさらに お愉しみいただけます！
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| 蔵の師魂 いもいも | ||||||||||||||||||
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好評発売中！ 数量限定 季節限定品！ 芋・芋麹全量 蔵の師魂 いもいも 「蔵の師魂 いもいも」は米麹の代わりに芋麹を 使用した全量芋の焼酎です。 ただでさえ難易度の高い芋麹ですが、 この「蔵の師魂いもいも」は手づくり蔵である 師魂蔵で、機械の力をかりずに製造している 珍しい銘柄です。そのため少量しか生産できず 季節限定の出荷とさせていただいております。 口に含むとふわっとした特徴ある芋の香りが いっぱいに広がり、しかもすっきりとキレがよい。 玄人好みの逸品です。
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数量限定 長期貯蔵米焼酎！ メローコヅル 嘉之助カスク フィニッシュ 2024 【メローコヅル 嘉之助カスク フィニッシュ 2024】は 樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所の ウイスキー熟成使用した2種のバーボン樽で さらに後熟させた樽熟成米焼酎 「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ2024」 60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と 嘉之助蒸溜所の洋酒造りで得た知見の融合により 生まれた、優しい薫香と リッチな味わいをお愉しみください！
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| 限 定 芋 焼 酎 |
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好評発売中！ 極上の味わい 数量限定 かめ壷貯蔵いも焼酎 ごくじょう 極上 蔵の師魂 かめ壷貯蔵 箱入 麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という 古式の完全手造りの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を 融合させた極上の逸品。 手造り仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、 かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、 飲む人に喜びのひと時を提供します。 とっておきの日の一杯に、大切な人への贈り物に、格調高い 料理店のこだわりの一品に、極上蔵の師魂をおすすめします。 師魂蔵では、かつて当たり前だった「木樽蒸留器」が 復活しています。木肌の表面にある無数の小さな孔に野性酵母が 棲みつき、焼酎の味わいをより奥深いものに造り上げる。 木独特の香りもまた、味わいにまろやかさを加えます 醪から立ちのぼる蒸気は冷やされ焼酎原酒が生まれます。 原酒は地下のかめ壺へ移され貯蔵、熟成の長い眠りに入り 出荷の時を静かに待ちます！
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好評発売中！ 蔵の師魂 くらのしこん The Pink ザ・ピンク 原料に紅芋のパープルスイートロード （東馬場農場産を中心に鹿児島県生産農家から）を使用 赤ワイン仕込みで使用されるワイン酵母で 醸す逸品です！ パープルスイートロードを、赤ワイン仕込みで 使用される酵母と組み合わせ、常圧蒸留を 行いました。 出来上がった酒質はワインに似た香り 紫芋特有のフルーティーな香りを纏い 後口爽やかな瑞々しい味わいに仕上がりました ロック・水割りもいいですが、 強炭酸のソーダ割りがおすすめです！
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好評発売中！ 蔵の師魂 くらのしこん The Orangeザ・ オレンジ 爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、 モノテルペンアルコール（MTA）を前面に 表現した焼酎です。 新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで 引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として 付与した酒質に仕上げております 「蔵の師魂 The Orange」の仕込みで使われる芋は “土作り百姓”東馬場伸さんが育てたさつま芋を 使用しています。 熟成させた黄金千貫と黒麹を使用し、小正醸造独自の 単式横型蒸留器による常圧蒸留により生み出された、 爽やかな果実香としっかりとしたさつま芋の味わいを 併せ持った焼酎です。 オンザロック、水割りはもちろん、 炭酸割りもおすすめいたします。
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好評発売中！ 蔵の師魂 くらのしこん The Greenザ・ グリーン ワイン酵母の一つで白葡萄の品種である 「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された 酵母を使用し発酵することで、蒸溜した際に 非常に甘く、程よい酸味のある、まさに 白ワインを感じるようなこれまでにない香味の酒質です。 白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン （Sauvignon Blanc）」より分類された酵母使用！ ワイン酵母の香りを引き立たせる減圧蒸留仕上げ！ ロック・水割りもいいですが、 強炭酸のソーダ割りがおすすめです！
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好評発売中！ かめ壷貯蔵 蔵の師魂 くらのしこん 農林水産祭 天皇杯受賞の実績を持つ 東馬場さんのさつま芋を使用し、 手造りにより丁寧に醸された芋焼酎を さらに素焼きの甕に入れ熟成させた こだわりの逸品です。 柔らかなコクと旨味をお楽しみいただけます。
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好評発売中！ かめ壷貯蔵むぎ 蔵の師魂 かめ壷貯蔵 麦 芳醇な香をかもしだす 「国内産二条大麦」を使用し、 日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から 湧き出る天然地下水で仕込む。 独特のコクと甘みをかもしだす黒麹菌を 使用しています。 貯蔵にふさわしいコシ・コクのある原酒を 得るための充分に熟成した、もろみにより 豊かな風味や深い味わいを一層引き出します
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| 限 定 麦 焼 酎 |
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| 好評発売中！ 謹醸の味わい！ 数量限定 かめ壷貯蔵むぎ焼酎 きんじょう むぎ 謹醸むぎ 蔵の師魂 かめ壷貯蔵 箱入 鹿児島において、実は麦焼酎はあまり一般的ではありません。 しかし麦もまた、豊かな大地の賜物であることに変わりありません。 そんな麦と鹿児島の伝統が融合したのか「謹醸むぎ蔵の師魂」です。 厳選された国内産の二条大麦を原料に、麹蓋（もろ蓋）で製麹。 一次、二次仕込みともに、かめ壺で仕込み、古式の木樽蒸留器で 蒸留された芳醇な原酒は貯蔵甕での眠りにつきます。 厚みのある麦本来の風味と、熟成の深みを贅沢に楽しめる逸品です。
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完売です！ 数量限定品！ 2024 夏の限定焼酎！ 季節限定品！ 焼酎お見舞い 申し上げます！ 蔵の師魂 夏焼酎 ひめあやか 『ひめあやか』は、新品種の赤芋です。 ほっくりとしたお芋の香りと キレのあるのどごしの良い原酒を 日置蒸留蔵の地下水で20度まで和水し、 夏の暑さに負けない爽やかな焼酎に 仕上げた逸品です。 ロックまたは、水割りでグイッと 楽しんでみてください！
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蔵元直送銘酒など
- 老舗の日本酒蔵
- 朝日酒造 久保田
- 平和酒造 紀土
- 朝日酒造 越州
- 緑川酒造 緑川・緑
- 諸橋酒造 越乃景虎
- 青島酒造 喜久酔
- 夢心酒造 奈良萬
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- 佐浦 浦霞
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- 八海醸造 八海山
- 土屋酒造 亀の海
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- 永井本家 悠
- 土田酒造 土田
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- 苗場酒造 醸す森
- 齋彌酒造店雪の茅舎
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- 島岡酒造 群馬泉
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- 至福の本格焼酎
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- 天星酒造 呑酔楽
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- 柳田酒造 大麦駒
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- 無手無冠 ダバダ火振り
- 朝日酒造 黒糖朝日
- 古澤醸造 八重桜
- 和のリキュール
- 平和酒造 鶴梅
- 山口酒造場うぐいす
- 梅の宿酒造 梅酒
- 八木酒造 花札の梅酒
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- 西山酒造 だくだく梅酒
- 波の音酒造 かぼす酒
- 国産銘醸ワイン
- 足利ココファーム
- 旭洋酒 ソレイユ
- バックヤードワイナリ‐
- 国産まっこり
- 唐草まっこり
- ヨーグルまっこり
- クラフトビール
- ビワミン
- こうじの恵
- 国産 ウイスキー/松井