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人気上昇中! 愛媛の新銘酒!密かな 話題になっています! 昔ながらの手造りで醸す、 愛媛県西条市の石鎚酒造。 愛媛県西条市は、名水百選の 「うちぬき」と呼ばれる 湧水が湧き出る「名水の町」 として古くからから知られています。 石鎚に使用されている仕込み水も、 石鎚山系の豊富な湧水で造られています。 また、出来上がったお酒を搾る時も 昔ながらの「ふねしぼり」にこだわり、 繊細で柔らかな旨味のあるの日本酒を醸します。 |
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![]() お待たせしました! 好評発売中! 蔵元一押しのお酒です! 石鎚 いしづち 純米吟醸 緑ラベル 穏やかな吟醸香と張りのある酸味が 食中酒としてお楽しみいただけます。
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完売です! 令和6BY新酒 季節限定酒! 石鎚 いしづち 純米吟醸 プリンセスミチコ マンゴーやリンゴ、バナナを思わせるような 華やかな果実香があり、味幅のある やわらかな味わいが調和した純米吟醸に 仕上がています! 数量限定です!お早目のどうぞ!! 酒米:愛媛県産しずく媛 精米歩合:55% 酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1
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完売です! 秋の限定酒 フルーティー& ドライな美味しさ! 蔵元一押しの ひやおろし! 石鎚 いしづち 特別純米 ひやおろし 穏やかな香りと芳醇な米の旨味が 調和した食中酒! 後味のドライ感がお料理との調和の良さを 感じさせてくれます こだわりの逸品!! 数量限定品!
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完売です! 酒専門店限定販売酒 限定品 夏の吟醸酒 ! 石鎚 いしづち 吟醸酒 夏吟 なつぎん 爽やかな口当たりの夏吟醸酒です。! デリシャスリンゴのような華やかな 吟醸香と押し味のある酸味が調和した キレの良い吟醸酒です。 夏の食材にピッタリと合うキレの良い逸品! 酒米:麹米:兵庫県産特等山田錦50%精米 掛米:愛媛県産松山三井60%精米
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完売です! 酒専門店 限定販売酒! 石鎚 雄町 純米酒 穏やかな香りでしっかりとした キレのある旨味がお料理と調和します! お燗でも旨味とキレの良さを 感じさせてくれます! お早目にどうぞ!
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完売です! 石鎚の 夏純米! 酒専門店 限定販売酒! 石鎚 いしづち 特別純米 夏純米酒 早熟なメロンのような吟醸香に 繊細な米の旨味が広がり 張りのある酸味となめらかな 旨味が調和した キレの良い辛口夏純米です。 毎年好評の夏の限定酒! お早目にどうぞ!
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入荷待ち! 石鎚 ふね搾り やすらぎの日々 穏やかな香りとキレのある 後味の良さ! 定番酒としての完成度はかなり 高いお酒です。
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石鎚 山田錦 純米酒 米の旨味と酸味のバランスの とれた正統派の辛口純米酒です。
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完売です! 『石鎚』(いしづち) 春の酒! フルーティー&ドライな 旨味が好評の愛媛銘酒! 石鎚 純米吟醸 春の酒 愛媛県産酒米『しずく媛』100%使用! 数量限定 特約店限定販売品! 石鎚 純米吟醸 いしづち じゅんまいぎんじょう 春の酒 昔ながらのふね搾り。 華やかな吟醸香とマイルドな旨味! 後味の辛さが味わいを引き締めます! 食中酒としてお楽しみいただけます。
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完売です! 石鎚酒造 寒造り新酒! 年明け一番搾り! 石鎚 いしづち 純米新酒 初うぶ ふね搾り 初しぼりの純米酒。 澄んだメロンのような吟醸香! 香味豊かな新酒純米の火入れです。 酒米『五百万石』100%使用! やわらかな旨味と新酒らしさのある さわやかなキレの良い辛さが調和した お料理との相性抜群の純米新酒です! 生産量の極めて少ない逸品です! お早めにどうぞ!
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完売です! 2017酒コンペティション 酒シルバー受賞の新酒です! 石鎚 いしづち 純米吟醸 中汲み 山田錦精米歩合50% 槽搾り 昔ながらのふね搾り。 原料米に酒米『山田錦』100%使用し、 華やかな吟醸香とマイルドな旨み 後味のキレの良さが 石鎚 純米スタイルの良さを 感じさせてくれます。
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