あいば酒店は、日本酒・本格焼酎・銘醸ワイン・和のリキュールなどの酒専門店です。

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聖酒造ひじりしゅぞう 限定醸造酒 『聖』ひじり群馬県渋川市

群馬の地酒 聖酒造 限定醸造酒『聖』 蔵元直送 特約販売店 あいば酒店


 群馬の地酒 聖酒造  聖酒造(ひじりしゅぞう)
群馬県渋川市


江戸時代末期の天保12年(1841年)
初代今井傳兵衛が赤城山西南麓の自然水で
酒造りを始め、以来168年の間、
伝統の技と心を継承し、で8代目杜氏が
近年では、吟醸造りに力を入れ
品質の向上に向けてメキメキとその実力を
発揮しています!!

生産量の極めて少ない『聖』シリーズ」は
群馬県内でも選ばれた
酒専門店で取り扱っている
        手造り小仕込の限定酒。

群馬県内でも大注目の蔵元です。

2017年酒コンペティション『純米吟醸部門』
群馬県内蔵元初の『酒ゴールド』受賞蔵です!

 

 
好評発売中!


限定生産600本!
酒造 今しか飲めない
番外
  バージョン



数量限定

KANTO NO
    HANA

かんとうのはな
 
番外
 純米大吟醸

3種類
純米大吟醸ブレンドした
絶妙な味わいの純米大吟醸です!!


『生活応援企画』の限定酒!
①群馬県産米【ひとめぼれ】・酵母1801
②兵庫県産米【山田錦】・酵母9号泡あり
③渋川産【五百万石】富士見産【ひとめぼれ】
  ・酵母M-310 生もと仕込み

3種の純米大吟醸
 ブレンド比率①23%②67%③10%で
ブレンドし果実のような心地よい旨味と
爽やかなキレの良さを生みだした逸品です!
 
*今しか飲めない限定酒です!
 お早めにどうぞ!!


●入荷状況・・・

  
   720ml・好評発売中!
酒質 純米大吟醸
日本酒度 ー3.1
アルコール度数 15度
    *消費税込み価格です 
容量 720ml 価格 1,650円
ご注文または、
お問合せの方はココをクリック!

 

 
好評発売中!


令和5BY新!


あわ
 
HIZIRIZM
渡舟



『聖』販売店の中でも
      限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
渡舟50
  活性生酒 

滋賀県産米
『渡舟』 精米歩合
50%


滋賀県産の【渡舟米】を
麹米50%・掛米50%まで磨き上げ
『M-310酵母』で醸す逸品!

渡舟ならではのドライな米の旨味と
スッキリとした爽やかさ
キレの良いガス感が絡んだ活性生酒です!

ぜひ! お楽しみください!
   ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・
720ml・好評発売中!
酒質 原料米 渡舟  精米歩合50%
日本酒度 -1
アルコール度数 15度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,980円
ご注文または、
お問合せの方はココをクリック!

 

 
好評発売中!


令和5BY新!

あわ
 
HIZIRIZM
山田錦



『聖』販売店の中でも
    限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
山田錦50
活性生酒 

兵庫県産酒造好適米
『山田錦』精米歩合
50%!


兵庫県産の【山田錦米】を100%使用し
精米歩合50%まで磨き上げ
『M-310酵母』で醸す逸品!

今回の『聖のあわ』も
心地よい旨味の中にも
フレッシュでさっぱりとした
ガス感がキレの良さを
感じさせてくれる逸品です!

ぜひ! お楽しみください!
   ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・

     720ml・好評発売中!
酒質 原料米 山田錦・精米歩合50%
日本酒度 +1
アルコール度数 15度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,980円
ご注文または、
お問合せの方はココをクリック!

 

 
好評発売中!

令和
5BY


滋賀県産造好適米
酒米
『渡舟』
    100%使用!
酵母『
M-310酵母』
純米吟醸生酒!


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


ひじり 渡舟
純米吟醸 生酒
 GOTH
(ゴス)


聖酒造の個性を生かすために
滋賀県産酒造好適米『渡舟』を100%使用し
精米歩合50%で醸す贅沢仕込みの純米吟醸酒!

純米大吟醸なみに精米された酒米を使用することで
上品な旨味と華やかな香りを感じられ
爽やかさと心地よい旨味のバランスにとれた
キレの良い味わいが 食中酒としても
             最適な逸品です!!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

 1800mlは 好評発売中!

  720mlは 完売です!

酒質 純米吟醸生酒(渡舟)
精米歩合50%
日本酒度  -1
アルコール度数 15.5度
    *消費税込み価格です
容量 1800ml 価格 3,300円
容量 720ml 価格 1,705円
ご注文または、
お問合せの方はココをクリック!

 


好評発売中


『山田錦50』
純米吟醸
生酒!

群馬の地酒
 大注目
の蔵元


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
山田錦50
純米吟醸 生酒


酒米『山田錦』100%使用!


今回も限定の『生酒』バージョンです!

酒米『山田錦』の旨味を生かし
上品な香りと爽やかさのある
マイルドな旨味!
後味にもキレの良い爽快感を
感じさせてくれる美味しさです!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

 1800ml・720ml・好評発売中!

酒質 純米吟醸生(山田錦)精米歩合50%
使用酵母:M-310
日本酒度 -1 
アルコール度数 15度
    *消費税込み価格です 
容量 1800ml 価格 3,300円
容量 720ml 価格 1,705円
ご注文または、
お問合せの方はココをクリック!

 



完売です!


リニューアル

新登場



限定酒!


群馬県産米
『ひとめぼれ』100%使用!

精米歩合 『麹米35%』
  『
掛米50%』磨き!

純米大吟醸
直詰め火入れ

群馬の地酒
 大注目
の蔵元

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
純米大吟醸
あきひじり
INDIGO秋酒
直詰め火入


群馬県産米『ひとめぼれ』と
今回は『9号酵母』(泡あり)を
     使用し旨味を生かしています!

華やかな香りと 爽やかな旨味を
   感じていただける逸品です!
 キレの良さも感じていただけます!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

 1800ml・720ml・完売です!
酒質 純米大吟醸 瓶火入れ(ひとめぼれ)
精米歩合 麹米:35%
     掛米:50% 磨き
日本酒度 ー3
アルコール度数 15.8度
    *消費税込み価格です 
容量 1800ml 価格 3,300円
容量 720ml 価格 1,705円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!

待望の

酒母活性酒!


 
HIJIRIZM!


『聖』販売店の中でも
      限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
酒母活性酒


群馬県産米100%使用
精米歩合
35%

『M-310酵母』で醸す逸品!

『HIZIRIZM 酒母活性酒』は
フレッシュでジューシーな味わいで
爽やかな強めなガス感のある
     限定酒母活性酒です!

必ず要冷蔵です!
開封時、吹き出し注意!
少しずつガスを抜きながら開封し
噴きこぼれても大丈夫な場所で
開封してください!

ぜひ! お楽しみください!

発送の際はクール便指定になります!

なお品切れの際はご了承ください!

●入荷状況・・

     720ml・完売です!
酒質 酒母活性酒 精米歩合35%
日本酒度 -100
アルコール度数 5度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 2,530円
お問合せの方はココをクリック!
 

  完売です!

令和
5BY新酒!

群馬県酒造好適米
『若水』100%使用!

酒米『若水
精米歩合60%』
酵母『9号酵母』
特別純米生酒!


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


聖 ひじり
 若水60
特別純米生酒


群馬県酒造好適米『若水』を使用
『9号酵母』で醸し
群馬県産米『若水』の旨味を最大限に生かす!

酒米『若水』を生かした穏やかな香り
爽やかで膨らみのある
旨味と共に爽快なキレの良さと
フレッシュ感があります!!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

  
1800ml・720ml・完売です!

酒質 特別純米直詰生酒(若水)
精米歩合60%
日本酒度  +3
アルコール度数 15度
    *消費税込み価格です 
容量 1800ml 価格 2,860円
容量 720ml 価格 1,485円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


のコスパ最強!
 プロトタイプ!


限定生産

HIJIRIひじり
ICHIMATSU
いちまつ
TRIALとらいある
純米吟醸 

濃醇芳香タイプ!
その他、スペックは非公開!


『生活応援企画』!
聖酒造の自信作を今回限りの
お手頃価格でお試しいただける限定酒です!

『一度試して!』
    形にした
限定酒!!

●入荷状況・・・

  1800ml・720ml・完売です!
酒質 精米歩合:麹米35%
     掛米60%
酵母:1801
日本酒度
アルコール度数 16度
    *消費税込み価格です 
容量 1800ml 価格 2,200円
容量 720ml 価格 1,100円
お問合せの方はココをクリック!
 

  完売です!



群馬県産米100%使用!
麹米:
精米歩合35%
掛米
精米歩合60%
純米吟醸


群馬の地酒
 大注目
の蔵元
コスパ良し!

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
純米吟醸
なつのひじり
INDIGO
インディゴ


心地よい米の旨味と爽快感のある
後味の純米吟醸酒です!


心地よい米の旨味とスッキリとした
爽やかさ!後味のキレの良さも最高です!

アルコール度数14.5度の原酒で
使用酵母1801を使用しています!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

   1800ml・720ml・完売です!
酒質 純米吟醸 瓶火入れ
精米歩合 麹米:35%
     掛米:60%
日本酒度 -1
アルコール度数 14.5度(原酒)
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,540円
容量 1800ml 価格 2,970円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


できたて新酒!

待望R5BY


群馬県渋川市産
酒造好適米
『五百万石』100%使用!
 精米歩合
35%
なんと!
中取り!


限定店でしか
入手できない群馬の地酒!


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
渋川市産
 五百万石35

純米大吟醸
 
 別誂生酒


今しか味わえないこの美味しさ!

地元の農家さんの協力のもと
地元生産の酒米『五百万石』を100%使用し
35%精米歩合の【純米大吟醸】です!
【地元産酒造好適米で仕込んだお酒を
 飲んでもらいたい】と言う思いで今回は
コストパフォーマンスのある特別な逸品です!


より雑味のない綺麗な味わいの純米大吟醸。

上品な吟醸香とまろやかでキレのある
後味を
ぜひお楽しみください!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

 
 1800ml・720ml・完売です!
酒質 純米大吟醸生
精米歩合35%
使用酵母:1801
日本酒度 -1 
アルコール度数 15度
    *消費税込み価格です 
容量 1800ml 価格 3,850円
容量 720ml 価格 1,925円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


令和5BY新酒!

あわ
 
HIZIRIZM
五百万石



『聖』販売店の中でも
    限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
五百万石50
活性生酒 

群馬県渋川市産
 酒造好適米
『五百万石』精米歩合
50%!
【酵母1801】で醸す!


今回の『聖のあわ』も
上品な米の旨味と
フレッシュでさっぱりとしたガス感が
キレの良さを感じさせてくれる逸品です!

ぜひ! お楽しみください!
   ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・

     720ml・完売です!
酒質 原料米 五百万石
  ・精米歩合50%
日本酒度 -1
アルコール度数 15度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,980円
お問合せの方はココをクリック!
 

   
完売です!


できたて新酒!

待望R5BY


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

群馬県渋川産
酒造好適米
『五百万石』100%使用!

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
渋川産
 五百万石50

純米吟醸生酒


群馬県渋川市北橘町産
酒造好適米『五百万石』を最大限に生かす!

爽やかさと共に華やかな香りが口中に広がり
ふくよかな旨味も感じさせてくれます!
後味は、フレッシュなキレの良さがあります!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

  1800ml・720mlは 完売です!
酒質 純米吟醸生酒(群馬県産 五百万石)
精米歩合50%
日本酒度 +1 
アルコール度数 15度
    *消費税込み価格です
容量 1800ml 価格 3,300円
容量 720ml 価格 1,650円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


できたて新酒!

待望のR5BY



群馬の地酒
 
大注目
の蔵元

群馬県産
『ひとめぼれ』   を酒米に100%使用!
精米歩合35%!
番外! 別誂!


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売

ひじり
ひとめぼれ
麹米35&掛米35
純米大吟醸
別誂 生酒
    LEGIT


群馬県産『ひとめぼれ』の
旨味を聖スタイルで生かす!

群馬県産米『ひとめぼれ』を生かし
爽やかでフレッシュな新酒!
まろやまな旨味と程よい吟醸香!
透き通った綺麗で上品な味わいの
食中酒向きの純米大吟醸をめざした
逸品です!!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・
 
 1800ml・720ml・完売です!
酒質 純米大吟醸(ひとめぼれ)生酒
精米歩合:麹米35%・掛米35%
使用酵母:1801
日本酒度  -1
アルコール度数 16.5度
    *消費税込み価格です
容量 1800ml 価格 3,960円
容量 720ml 価格 1,980円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!

できたて
新酒!

待望R5BY!


HIJIRIZM
  
1弾!


『聖』販売店の中でも
      限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
 酒母酒

群馬県産米  精米歩合
35%


群馬県産米を35%まで磨き上げ
『1801酵母』で醸す逸品!

今回発売の『HIZIRIZM』は
日本酒造りの初期段階である(酒母)を
そのまま搾った貴重なお酒です
マスカットを思わせるスッキリとした
甘味とリンゴのような爽快な爽やかさが
楽しめます!

ぜひ! お楽しみください!
   ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・
720ml・完売です!
酒質 純米大吟醸タイプ 精米歩合35%
日本酒度 -100
アルコール度数 5度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 2,200円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!

試験醸造仕込

聖 生酛あわ

特別編
【渡舟】

 HIJIRIZM

『聖』販売店の中でも
     限定店で販売!


数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
渡舟50 生酛
純米吟醸
活性生酒 

滋賀県産酒造好適米
『渡舟』100%使用!
精米歩合
50%!


渡舟バージョンは!
フルーティーで上品な
爽やかさと心地よい余韻
スッキリとしたキレの良さも
楽しめる逸品です!

ぜひ! お楽しみください!
生産量も少ないので
ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・

     720ml・完売です!
酒質 原料米 渡舟・精米歩合50%
日本酒度 +1.1
アルコール度数 15.7度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,980円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


試験醸造仕込
聖 生酛あわ

特別編
【雄町】

 HIJIRIZM

『聖』販売店の中でも
     限定店で販売!


数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
雄町50 生酛
純米大吟醸
活性生酒 

岡山県産酒造好適米
『雄町』100%使用!
精米歩合
50%!


雄町バージョンは!
程よい華やかさと
バランスの良い旨味と爽やかさ
上品な余韻でマイルドな旨味と
キレの良さも楽しめる逸品です!

ぜひ! お楽しみください!
生産量も少ないので
ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・

     720ml・完売です!
酒質 原料米 雄町・精米歩合50%
日本酒度 -1
アルコール度数 15.5度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,980円
お問合せの方はココをクリック!
 

  完売です!

試験醸造仕込
聖 生酛あわ

特別編
【ひとめぼれ】

 HIJIRIZM

『聖』販売店の中でも
     限定店で販売!


数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
ひとめぼれ
35&50 生酛
純米大吟醸
活性生酒 

群馬県産米
『ひとめぼれ』100%使用!
精米歩合 麹米
35%!
     
掛米50%


ひとめぼれバージョンは!
生酛ならではの心地よい
旨味と爽やかさ
食欲を誘う美味しさが楽しめます!

ぜひ! お楽しみください!
生産量も少ないので
ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・
720ml・完売です!
酒質 原料米 ひとめぼれ
 ・精米歩合 麹米 35%
       掛米 50%
日本酒度 +2.5
アルコール度数 15.5度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,980円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

Sake Competition
純米吟醸部門 群馬県

ゴールドを受賞した
実績のある
聖 純米吟醸 山田錦50
火入れバージョン!


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
純米吟醸 火入れ
山田錦50

酒米『山田錦』100%使用!


穏やかな香りと上品で優しい膨らみのある
旨みが調和し、後味にキレの良さを
感じさせてくれます!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・
 
1800ml・720ml・完売です!
酒質 純米吟醸(山田錦)精米歩合50%
日本酒度 +1
アルコール度数 15度
    消費税は別途加算されます 
容量 1800ml 価格 3,300円
容量 720ml 価格 1,705円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


令和四酒造年度

   試験醸造仕込
あわ
 
HIJIRIZM



『聖』販売店の中でも
     限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
試験醸造酒
白麹仕込み
活性生酒


白麹仕込みのスッキリ感!!


群馬県産米を精米歩合70%磨きで
『K-701酵母』で醸す逸品!

今回の『聖のあわ』は
白麹で仕込むことにより程よい甘味を
感じつつも白麹特有のクリアな酸と
爽やかでシュワシュワとした泡がさっぱりと
キレの良さを感じさせてくれる逸品です!

ぜひ! お楽しみください!
   ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・
720ml・完売です!
酒質 原料米 群馬県産米
精米歩合70%
日本酒度 -10
アルコール度数 12.7度
     *消費税込み価格です
容量 750ml 価格 1,980円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


令和
4BY新酒!


HIZIRIZM
山田錦
 攻め
バージョン!


『聖』販売店の中でも
      限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
山田錦 攻め
純米吟醸
生酒 

兵庫県産酒造好適米
『山田錦』精米歩合
50%!


兵庫県産の【山田錦米】を100%使用し
精米歩合50%まで磨き上げ
『M-310酵母』で醸す逸品!

今回の『HIZIRIZM』は
心地よい旨味の中にも
フレッシュでさっぱりとした
ガス感とキレの良さを
感じさせてくれる逸品です!

ぜひ! お楽しみください!
   ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・
720ml・完売です!
酒質 原料米 山田錦  精米歩合50%
日本酒度 +1
アルコール度数 15度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,760円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です


HIJIRIZM

『聖』販売店の中でも
      限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
純米吟醸 攻め
渋川 五百万石50 


群馬県渋川産 酒造好適米
『五百万石』 精米歩合
50%


群馬県産の五百万石を50%まで磨き上げ
『1801酵母』で醸す逸品!

スッキリとした旨味の中にも
フレッシュなガス感とキレの良さを
感じさせてくれる逸品です!

ぜひ! お楽しみください!
   ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・

      720ml・完売です!
酒質 純米吟醸生酒
日本酒度 ー1
アルコール度数 15度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,760円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


特別入荷

 
美山錦
試験醸造酒!


『聖』販売店の中でも
   
限定店で販売!

数量限定
ひ じ り 


純米大吟醸
生酛
試験醸造
   美山錦


綺麗で爽やか旨味のある
生酛仕込の
特別限定酒!


長野県産美山錦米100%使用
精米歩合50%磨き
『M-310酵母』で醸す逸品!

「美山錦」を使用した試験醸造酒の
2本目となります「生酛仕込」の
純米大吟醸となります。
生酛ならではのまろやかな米の旨みと
程よい爽やかなきれの良さ!
直詰めならではのフレッシュな
 わずかなガス感の感じるお酒です!


ぜひ! お楽しみください!
  ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・

 1800ml・720ml・完売です!
酒質 原料米 長野県産美山錦
精米歩合50%
日本酒度 -6.2
アルコール度数 15.5度
     *消費税込み価格です
容量 1800ml 価格 3,300円
容量 720ml 価格 1,650円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


令和
3BY新酒!
『山田錦50』
EVOKE
純米吟醸
生酒


群馬の地酒
 大注目
の蔵元


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
純米吟醸 生酒
EVOKE
酒米『山田錦』100%使用!
精米歩合50%


今回は、『生酒』を詰めた
レアな
限定酒です!

EVOKEは、キレの良さを追求した逸品です!
キリっと冷やしてお召し上がりください!

酒米『山田錦』の旨味を生かし
華やかで飲みやすさと爽やかなガス感のある
キレの良さを追求した味わいです。
後味のキレの良さがお料理との調和の良さも
お楽しみいただけます!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・
720ml・完売です!
酒質 純米吟醸生(山田錦)精米歩合50%
日本酒度  ー4
アルコール度数 15.5度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,595円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!

令和
3BY新酒


特別入荷

 
美山錦
試験醸造酒!


『聖』販売店の中でも
   
限定店で販売!

数量限定
  ひ  じ  り  ず  む

HIZIRIZM
 試験醸造

  美山錦50


3段仕込みの留の仕込時に
使用する麹に白麹を用いた
特別醸造酒!
爽やかでキリッとした旨味!!


長野県産美山錦米100%使用
精米歩合50%磨き
『M-310酵母』で醸す逸品!

今回の『HIZIRIZM』は
留の仕込み時に白麹を使用することで
酒米【美山錦】のまろやかな旨味と爽やかさを
引き出した 逸品です!

上品で活性感のある爽やかさと
キレの良さも感じさせてくれます!


ぜひ! お楽しみください!
  ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・
720ml・完売です!
酒質 原料米 長野県産美山錦
精米歩合50%
日本酒度 -11.9
アルコール度数 15度
     *消費税込み価格です
容量 750ml 価格 1,980円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!

『山田錦50生酒
純米吟醸

特別
別誂


群馬の地酒
 大注目
の蔵元


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
純米吟醸
 
別誂 生酒
  山田錦50

酒米『山田錦』100%使用!
精米歩合50%


今回は、特別にご用意していただいた
『別誂』のレアな限定酒です!
今しか味わえないこの美味しさ!

酒米『山田錦』の旨味をより引き出す為に
今回は蔵元独自の低温貯蔵方法により
【トロっとしたマイルドな旨味と
後味のキリッと感】を引き出しました!
ほのかな香りとトロっと感のある旨味が
絡み合い後味にキレの良さも感じ
させてくれる美味しさです!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

  
1800ml720ml・完売です!
酒質 純米吟醸生(山田錦)精米歩合50%
使用酵母:M-310
日本酒度 -1 
アルコール度数 15.5度
    *消費税込み価格です 
容量 1800ml 価格 3,190円
容量 720ml 価格 1,595円
お問合せの方はココをクリック!
 

 

完売です!

特別限定酒!【別誂】

滋賀県産造好適米

酒米『渡舟』
使用!
精米歩合:50%
酵母『M-310酵母』
純米吟醸生酒!
しかも!
中取り


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売



ひじり 渡舟
純米吟醸 別誂
 中取り
生酒



聖酒造の個性を生かすために
滋賀県産酒造好適米『渡舟』を100%使用し
精米歩合50%で醸す贅沢仕込みの純米吟醸酒!

純米大吟醸なみに精米された酒米を使用することで
フレッシュ感のある爽やかさと膨らみのある旨味で
バランスのとれたキレの良い味わいが
食中酒としても最適な逸品です!!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・
720ml・完売です!
酒質 純米吟醸中取り生酒(渡舟)
精米歩合50%
日本酒度  -1
アルコール度数 15.5度
    *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,595円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です


極少生産
【聖】
袋吊り大吟醸

特別に
入手!


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

酒米に
【山田錦】を100%使用!
精米歩合
35%
  
贅沢仕込み!


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


番外バージョン
聖 
ひじり
大吟醸 袋吊り
山田錦35


滋賀県産産米『山田錦』の旨味を
上品に生かしたレアな限定酒!
今回は、特別に詰めていただいた
聖酒造さん渾身の1本です!

上品で心地よい旨味の
袋吊り搾りを是非この機会に
お楽しみください!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

 
 720ml・完売です!
酒質 大吟醸(山田錦)
精米歩合:35%
日本酒度  
アルコール度数 16~17度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 2,750円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


あわ
 
HIZIRIZM
番外



『聖』販売店の中でも
      限定店で販売!

数量限定

ひ じ り ず む
HIZIRIZM
ひとめぼれ
LEGIT 35&35
活性生酒 

群馬県産米
『ひとめぼれ』 精米歩合
35%


群馬県産の【ひとめぼれ米】を
麹米35%・掛米35%まで磨き上げ
『M-1801酵母』で醸す逸品!


ぜひ! お楽しみください!
   ご注文は、お早めにどうぞ!


●入荷状況・・・
720ml・完売です!
酒質 原料米 ひとめぼれ  精米歩合35%
日本酒度 -1
アルコール度数 16度
     *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,980円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売しました!


群馬の地酒
 
大注目
の蔵元

群馬県産
『ひとめぼれ』   を酒米に100%使用!

今回も特別に
中取り生


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


番外バージョン
酵母1401使用!

聖 
ひじり
『ひとめぼれ』
純米大吟醸
中取り生酒
SAVAGE
35&50


群馬県産『ひとめぼれ』の
旨味を聖スタイルで生かす!

群馬県産米『ひとめぼれ』を生かし
爽やかでフレッシュな新酒ならではの
旨味と程よい吟醸香!
キレの良い食中酒向きの純米大吟醸です!!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・
720ml・完売です!
酒質 純米大吟醸(ひとめぼれ)
精米歩合:麹米35%・掛米50%
日本酒度  -1
アルコール度数 16.5度
    *消費税込み価格です
容量 720ml 価格 1,650円
お問合せの方はココをクリック!
 


完売です!


限定

群馬県酒造好適米
『若水』100%使用!

酒米『若水
精米歩合60%』
特別純米 中取り


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


あきのひじり
若水60』
純米特別
 中取り
火入れ

『今井健介』南部杜氏
群馬県酒造好適米『若水』を使用し
旨味と爽やかさを生かす!

群馬県酒造好適米『若水』と
        『701酵母』を使用し

爽やかさと米のやわらかな旨味を
感じていただける青リンゴのような
風味の逸品です!

秋の夜長に、ゆっくりお楽しみください!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

   
1800ml・720ml・完売です!
酒質 特別純米 瓶火入れ(若水)
精米歩合60%
日本酒度 +0
アルコール度数 15.5度(原酒)
     *消費税込み価格です
容量 1800ml 価格 2,750円
容量 720ml 価格 1,375円
お問合せの方はココをクリック!
 

聖 純米大吟醸 ひとめぼれ 中取り生酒 
できたて新酒!

完売です!


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

群馬県産
『ひとめぼれ』   を酒米に100%使用!

今回も特別に
中取り生
完売いたしました!


限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


番外バージョン
酵母1401使用!

聖 
ひじり
『ひとめぼれ』
純米大吟醸
中取り生酒
SAVAGE
35&50


『今井健介』南部杜氏
群馬県産『ひとめぼれ』の
旨味を聖スタイルで生かす!

群馬県産米『ひとめぼれ』を生かし
口中でほのかに広がる華やかな香り
そして、爽やかな中にも
程よい膨らみのある旨味と共に
スーッとキレていくキレの良さと
フレッシュ感があります!!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

 
1800ml・720ml・完売です!
酒質 純米大吟醸(ひとめぼれ)
精米歩合:麹米35%・掛米50%
日本酒度  -1
アルコール度数 16~17度
     *消費税込み価格です
容量 1800ml 価格 3,300円
容量 720ml 価格 1,650円
お問合せの方はココをクリック!
 

聖 純米吟醸 若水 中取り生酒
完売です!


限定

群馬県酒造好適米
『若水』100%使用!

酒米『若水
精米歩合50%』
純米吟醸
今回も特別に
中取り


群馬の地酒
 大注目
の蔵元

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


 聖 ひじり
若水50』
純米吟醸
 中取り
生酒

群馬県酒造好適米『若水』を使用し
旨味と爽やかさを上品に生かす!

群馬県酒造好適米『若水』と
   『701酵母』を使用し

心地よい爽やかな酸味と米の旨味を
感じていただける逸品です!
後味に爽やかなキレの良さ
     も感じていただけます!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・

      
1800ml・720ml・完売です!
酒質 純米吟醸生(若水)
精米歩合50%
日本酒度 -1
アルコール度数 16.5度
    *消費税込み価格です 
容量 1800ml 価格 2,970円
容量 720ml 価格 1,485円
お問合せの方はココをクリック!
 

 
完売です!


限定酒

群馬の地酒
 大注目
の蔵元

群馬県産
『ひとめぼれ』   を酒米に100%使用!

限定生産
特約店限定販売品!
群馬県内でも選ばれた専門店で販売


季節限定品!
聖 
ひじり
『ひとめぼれ』
純米大吟醸
SAVAGE


群馬県産『ひとめぼれ』の
旨味を聖スタイルで生かす!

群馬県産米『ひとめぼれ』を生かし
口中で広がる華やかな香り
爽やかなフレッシュ感と
程よい膨らみのある旨味と共に
くキレの良さがあります!!

お料理との調和もお楽しみください!!

生産量的の極めて少ない貴重な限定品です。


●入荷状況・・・
      
720ml・
1800mlは、完売です!
酒質 純米大吟醸(ひとめぼれ)
精米歩合:麹米35%・掛米50%
日本酒度  
アルコール度数 15~16度
    *消費税込み価格です 
容量 1800ml 価格 3,300円
容量 720ml 価格 1,650円
お問合せの方はココをクリック!
 


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