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あいば酒店は、日本酒・本格焼酎・銘醸ワイン・和のリキュールなどの酒専門店です。

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秋の限定酒ひやおろし・秋あがり特集

ひやおろし・秋あがりの美味しい季節です!

 

「ひやおろし」を楽しめる時期になりました。
普通、日本酒は加熱殺菌されてから夏を越し、出荷前にもう一度加熱されて、
品質を安定させて市場に出されます。
つまり、市場に出るまでに2回の加熱殺菌の工程があるのです。
「ひやおろし」は出荷前の加熱をせずに、夏を越えたそのままの姿で、
お酒が気温と同じくらいになった頃に出荷されるこの時期だけのお酒です。
日本酒用語ではよく「秋あがり」と言います。
お酒が夏のあいだに熟成し、うまみが増しておいしくなることを指します。
これをそっくりそのまま楽しんでしまうのが「ひやおろし」や「秋あがり」です。

今年はぜひ、このお酒をじっくりと味わってみてください。

 おすすめ! 厳選ひやおろし・秋あがり

 久保田 千寿 吟醸原酒 秋あがり  くぼた せんじゅ あきあがり 

好評発売中!



蔵元:新潟県 朝日酒造
  数量限定
久保田 千寿

 吟醸原酒
  
秋あがり

冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、
夏を越え秋までじっくり熟成させた秋あがり。
搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりと
した味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを
帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。
冷やすと、千寿ならではのキレとやわらかな酸味を
常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみ
いただけます。


久保田リーズの詳しくはここをクリック!!

●入荷状況…
   720ml・好評発売中!

 アルコール度数  19度  
酒質  原料米:
麹米 五百万石(精米歩合50%)
掛米 五百万石(精米歩合55%)

アルコール度数:19度 
吟醸原酒 
  *消費税込み価格  
容量  720ml 価格 1,760円
ご注文または、
お問合せの方はココをクリック!

群馬県 聖酒造 岩手県 月の輪酒造店  新潟県 諸橋酒造
限定品!
完売です!
聖 あきのひじり
純米大吟醸
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限定品!
好評発売中!
石鎚 特別純米
ひやおろし

詳しくは>>>ここを
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限定品!
好評発売中!

越乃景虎 純米原酒
生詰 ひやおろし
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新潟県 朝日酒造 宮城県 佐浦  新潟県 高千代酒造
限定品!
完売です!
越州 ₍えっしゅう)
 里紅葉(さともみじ)
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限定品!
完売です!
浦霞
純米ひやおろし

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限定品!
好評発売中!

たかちよ
HALLOWEEN
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群馬県 永井本家 高知県 濱川商店 喜多方 夢心酒造
限定品!
完売です!
悠 純米吟醸
秋あがり 山田錦

詳しくは>>>ここを
クリック!!

限定品!
完売です!
美丈夫 秋酒
純米吟醸ねこラベル

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限定品!
好評発売中!
奈良萬 純米生詰
  ひやおろし

詳しくは>>>ここを
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 紀土 純米吟醸 ひやおろし
 
完売です!


蔵元:和歌山県 平和酒造
待望

数量限定!

キリットした旨味と辛さ!!
紀土
純米吟醸
ひやおろし

穏やかな香りと
ふくよかで膨らみのある味わい
後味のキレの良さがお料理と絶妙に
調和いたします!

きっどシリーズの詳しくはここをクリック!!


●入荷状況・・・
 1800ml
720ml・完売です!
酒質 純米吟醸
酒米 全量 五百万石
精米歩合(50%麹米
55%掛米)
日本酒度  非公開
アルコール
度数
15度
    *消費税込み価格
容量 1800ml 価格 2,640円
容量 720ml 価格 1,320円
お問合せの方はココをクリック!
 

蔵元直送銘酒など

  1. 老舗の日本酒蔵
  2. 朝日酒造 久保田
  3. 平和酒造 紀土
  4. 朝日酒造 越州
  5. 緑川酒造 緑川・緑
  6. 諸橋酒造景虎
  7. 青島酒造 喜久酔
  8. 夢心酒造 奈良萬
  9. 両関酒造 翠玉
  10. 月の輪酒造店
  11. 佐浦  浦霞
  12. 桝田酒造寿泉
  13. 石鎚酒造 石鎚
  14. 八海醸造 八海山
  15. 土屋酒造 亀の海
  16. 町田酒造
  17. 聖酒造  
  18. 永井本家  
  19. 土田酒造 土田
  20. 牧野酒造 大盃
  21. 近藤酒造 赤城山
  22. 高千代酒造 たかちよ
  23. 苗場酒造 醸す森
  24. 齋彌酒造店雪の茅舎
  25. 喜多酒造 喜楽長
  26. 結城酒造 結
  27. 浜川商店 美丈夫
  28. 島岡酒造 群馬泉
  29. 龍神 尾瀬の雪どけ
  30. 柳澤酒造 桂川
  31. オール群馬 舞風
  32. 秋のひやおろし
  33. ゆく年くる年
  34. 至福の本格焼酎
  35. 大海酒造 海・くじら
  36. 国分酒造 いも麹芋
  37. 小正醸造 蔵の師魂
  38. 八千代伝酒造
  39. 白玉醸造魔王
  40. 甲斐商店 伊佐美
  41. 天星酒造 呑酔楽
  42. 若潮酒造 千亀女
  43. 田村合名 純黒
  44. 壱岐の蔵 無一物
  45. 西吉田酒造 つくし
  46. 柳田酒造 大麦
  47. 鳥飼酒造場 鳥飼
  48. 無手無冠 ダバダ火振り
  49. 朝日酒造 黒糖朝日
  50. 古澤醸造 八重桜
  51. 和のリキュール
  52. 平和酒造 鶴梅
  53. 山口酒造場うぐいす
  54. 梅の宿酒造 梅酒
  55. 八木酒造 花札の梅酒
  56. 河内ワイン 福梅
  57. 西山酒造 だくだく梅酒
  58. 波の音酒造 かぼす酒
  59. 国産銘醸ワイ
  60. 足利ココファーム
  61. 旭洋酒 ソレイユ
  62. バックヤードワイナリ‐
  63. 国産まっこり
  64. 唐草まっこり
  65. ヨーグルまっこり
  66. クラフトビール
  67. ビワミン
  68. こうじの恵
  69. 国産 ウイスキー/松井

ショップ情報

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