濱川商店 美丈夫高知県安芸郡 美丈夫 群馬県販売店 あいば酒店
美丈夫ラインナップ
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びじょうふ 美丈夫 濱川商店 酒造りの仕込み水の重要性を感じ 日本酒『美丈夫』酒造りの一番の特徴は 仕込み水が国内屈指の超軟水で あることです。超軟水から生まれる酒は 言うなれば、飲むが易し造るは難し。 扱いが難しくも、美丈夫の清らかな 個性を形づくります。 この地が育む仕込み水の短所を補い 長所を伸ばして行くことが 美丈夫の酒造りだとおもいます 山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。 田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。 酒を醸すための蔵へは、自然からの 恵みが豊かに運ばれてきます。 米を酒へと変える手仕事を重ねるのは 蔵の人間たちですが、天地の恵みが なければ酒造りの仕事は始められません。 この土地だからこその恵みの数々を 旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。 それが美丈夫という銘柄を誕生させた 時の願いのようです。 |
| 美丈夫特別純米しぼりたて生原酒 | ||||||||||||||||||||||||||
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 好評発売中！ できたて 令和6BY新酒！ 美丈夫 びじょうぶ 特別純米酒 しぼりたて生原酒 しぼったばかりの原酒を生のまま瓶詰しており 新酒ならではの爽やかな香りと芳醇な 旨みとフレッシュさ！ やわらかな口当たりとキレの良さが特徴で バランスの良いキリッとした飲みやすさは 美丈夫の良さを感じさせてくれます！ 数量限定の旬のお酒をお楽しみください！ 使用米：松山三井 精米歩合：60％
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| 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル | ||||||||||||||||||||||
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好評発売中！ 美丈夫 びじょうぶ 純米吟醸 純麗じゅんれいたまラベル 醸造に適した仕込み水。 柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな 経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を 生み出します。 丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は 柑橘系でキュンとした酸味と果実を連想させる 爽やかさを持つ純米吟醸です。 米のふくらみや柔らかさを感じながらも 最後のキレ味は、シャープ。これぞ美丈夫 といえる定番酒です。 使用米： 松山三井 精米歩合：55％
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| 美丈夫 特別純米酒 | ||||||||||||||||||||||||||
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好評発売中！ 美丈夫 びじょうぶ 特別純米酒 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも 程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。 合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる 特別純米酒です。 和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを 用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる奥行きのある 味わいです。 使用米： 松山三井 精米歩合：60％
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| 美丈夫 特別本醸造 | ||||||||||||||||||||||
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好評発売中！ 美丈夫 びじょうぶ 特別本醸造 冷やでは冴え冴えと涼しい風味。 お燗にすると、潜んでいた風味がゆるゆると 立ち上っておおらかで豊かな味わいに。 唇よりも温かなお酒を含んだ時の優しさとぬくもり。 そして広がる柔らかな旨味。温度を上げた際にも 味わいが増す、冷や、燗、共に楽しめるお酒です 使用米： 松山三井 精米歩合：60％
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| 美丈夫 純米吟醸 CEL-24 | ||||||||||||||||||||||
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完売です！ 今期リニューアル！ 高知県独自の香り酵母【CEL-24】 高知県産新品種酒造好適米 【土佐麗】米で醸す！ 数量限定 美丈夫 びじょうふ 純米吟醸 CEL-24 高知県の独自酵母『CEL‐24』 高知県産新品種酒造好適米 【土佐麗（とさうらら）】を使い 華やかな香りと爽やかでスッキリとした 味わいで旨味のある白ワインのような 食中酒です！ デリシャスリンゴやライチを思わせる 華やかな香り そして、旨味と爽やかな透明感が 余韻となります！ お料理との相性の良い仕上がりと なっております！ 数量限定の特別なお酒をお楽しみください！ 使用米： 土佐麗とさうらら（高知県産酒造好適米）
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| 美丈夫 純米吟醸 秋酒 ねこラベル | ||||||||||||||||||||||||||
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完売です！ 美丈夫 びじょうぶ 純米吟醸 秋酒 ねこラベル 低温貯蔵でじっくり熟成させた 純米吟醸秋酒！ やわらかな旨味と爽やかさが 口の中で広がる味わい深いお酒に 成長しています！ 口当たりの良さ、爽やかなキレの良い 後味もあり食中酒に適した コストパフォーマンスの良い1本です！ 使用米： 松山三井 精米歩合：55％
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| 美丈夫 吟醸 秋酒 ねこラベル | ||||||||||||||||||||||||||
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完売です！ 秋の限定酒！ 美丈夫 びじょうぶ 吟醸 秋酒 ねこラベル 低温貯蔵でじっくり熟成させた吟醸秋酒！ 爽やかな柑橘系の香り！ 口に含んだ時に広がるやわらかな旨味と スッキリとした味わいに成長しています！ 冷やでキリッとした味わいが 秋の食材との相性の良さも お楽しみください！ こちらも コストパフォーマンスの良い1本です！ 使用米： 松山三井 精米歩合：55％
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| 美丈夫 特別純米酒 夏酒 | ||||||||||||||||||||||||||
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完売です！ 2024年限定夏酒 美丈夫 びじょうふ 夏酒 特別純米酒 スッキリと爽快な夏の特別純米酒！ まろやかな口当たりの中にも バランスの良い旨味とキレの良さが 感じられる逸品です！ 定番の特別純米酒より キレの良さを追求した 味わいとなっております！ 夏の食材と共にお楽しみください！ 使用米： 愛媛県産 松山三井
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| 美丈夫 純米大吟醸 吟の夢 | ||||||||||||||||||||||||||
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完売です！ 美丈夫 びじょうぶ 純米大吟醸 【吟の夢】 生産者と蔵元とが共に見守る田んぼで契約栽培 された「吟の夢」が原材料です。 柔らかな飲み口と上質の米由来の穏やかな旨み キレの良い後口が特徴です。 高知県農業技術センターが長い歳月をかけて 開発した酒造好適米、同じく高知生まれの 清酒酵母そして高知の清冽の水も使用しており 酵母・米・水のすべてが高知県産を使って います。 デリシャスリンゴを思わせる軽快な香りと 心地よい酸味、後キレの良さが特長です。 冷やで少し温度が上がった10℃前後で 香りと味幅がさらに広がります。 使用米： 吟の夢 精米歩合：50％
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| 美丈夫純米吟醸 純麗たまラベル 荒ばしり生酒 | ||||||||||||||||||||||||||
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完売です！ 美丈夫の あらばしり生酒！ 数量限定 美丈夫 びじょうぶ 純米吟醸 荒走り 生酒 純麗じゅんれいたまラベル ほのかな柑橘系の香り！ 爽やかな旨味とキレの良さで人気の 『純麗たまラベル あらばしり生酒』！ 昔から通の間で希少な酒として知られ かつては酒蔵でしか味わえなかった季節限定酒です！ お酒を搾る際、最初に荒々しく出てくる部分を 「あらばしり」と言い その部分だけを集め 生のまま熱処理すること無く瓶詰しており より爽やかでフレッシュな旨味のある味わいに 仕上がっています！ 使用米： 松山三井 精米歩合：55％
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| 美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり活性生酒 | ||||||||||||||||||||||
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完売です！ 美丈夫の シュワ！シュワ！ 美丈夫 びじょうぶ 純米大吟醸 舞 まい うすにごり活性生酒 お米でできたシャンパンを思わせる、 発泡性の純米大吟醸・生酒。 瓶内2次発酵によって、生きた酵母が きめ細やかで爽快な泡を生み出します。 華やかでありながら心地よい酸味とキレは 乾杯や料理にもぴったり。 やや辛口の日本酒シャンパンに 仕上がっています！ 生酒ですので冷蔵保管をして、 開栓時は吹き出さないようにご注意を。 「開けては閉めて」を繰り返し 少しずつ開栓してください。 使用米： 愛媛県産しずく媛 精米歩合：50％
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| 美丈夫 純米吟醸 CEL-66 | ||||||||||||||||||||||
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完売です！ 限定生産4000本！ 美丈夫 びじょうぶ 純米吟醸 CEL-66 美丈夫が出品酒用の大吟醸だけに使用していた 高知県の独自酵母『CEL‐66』を純米吟醸に使い 香り高く飲みやすい食中酒にしあげました！ 華やかでかぐわしい香りが特徴で 口に含むと綺麗な甘味と旨味が感じられ 後味の爽やかなキレの良さがお料理と 絶妙に調和します！！ (CEL-66）は（CEL-24）比べて 香りと甘さは控えめでキレの良さが 特徴です！ 数量限定の特別なお酒をお楽しみください！ 使用米： 五百万石 精米歩合：５５％
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| 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒 | ||||||||||||||||||||||||||
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完売です！ 令和4BY新酒！ 美丈夫 びじょうぶ 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒 フレッシュな透明感と豊かな果実味 後味のキレの良さを追求した しぼりたて生酒です！ パイナップルの様な香りと キレのある爽やかでバランスのとれた 味幅のある芳醇な生原酒です！ 是非、食中酒としてお楽しみください！ 数量限定の旬のお酒をお楽しみください！ 使用米： 松山三井 精米歩合：55％
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| 美丈夫 大吟醸 薫(かおる)！ | ||||||||||||||||||||||
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完売です！ 限定醸造酒 美丈夫 びじょうぶ 大吟醸 薫 かおる 2021年全国新酒鑑評会 金賞受賞の実力酒！ 穏やかな香りで口当たりの良さと 膨らみのある旨味、そして後味のキレの良さを 追求したバランスの良い大吟醸に仕上がっています！ 爽やかな香りでデリシャスリンゴ思わせる 軽快な香りと上品な旨味でみずみずしい 後味のキレの良さが特徴です！ 冷やから温度が上がるにつれて（10度前後)で 香りと旨味が広がります！ 使用米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40％ ぜひ！おためしください！
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ぽんかん酒の シュワ！シュワ！ 完売です！ 高知県特産品の ぽんかんを100%使用！ シュワシュワ発泡性の ぽんかんのお酒です！ フレッシュ ぽんかん酒！ その名は・・・ 美丈夫 びじょうぶ ぽん しゅわっ！ ぽんっとはじける、 高知の柑橘ぽんかんの発泡性リキュール。 香り高く、独特の甘みとコクのあるぽんかんの フレッシュな果汁をたっぷりと使いました。 しゅわっと心地よい炭酸で、自然味あふれる 爽やかな風味をどうぞ。 開栓時はゆっくりと開けて 吹きこぼれにご注意を。 ぜひ！おためしください！
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| 美丈夫 純米大吟醸 舞 | ||||||||||||||||||||||
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高知銘酒 完売しました！ 美丈夫 びじょうぶ 純米大吟醸 舞 まい 古来より、人々の心を浮き立たせ楽しませるもの。 日々の疲れから心身を解き放って、慰めをもたらすもの。 そんな共通点を持つ舞と酒とは、有史以来 ともに人々から愛され、守られてきました。 舞うように流れる水が岩に丸みを授けていくように。 このお酒が飲む人を楽しませ、心を自由に舞い立たせて 柔らかな心地に導きますように。 と言う想いで醸された逸品です！ まろやかな味わいの中に優しいい膨らみのある キレの良い純米大吟醸酒です！ 使用米： しずく媛 精米歩合：50％
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ゆず酒の シュワ！シュワ！ 完売です！ 高知県特産品の ゆずを100%使用！ シュワシュワ発泡性の ゆずのお酒です！ 爽やか ゆず酒！ その名は・・・ 美丈夫 びじょうぶ ゆず しゅわっ！ しゅわっと喉越し爽やかな、 発泡性のゆずリキュール。 高知の温暖な気候と豊かな山林で育ったゆずを ふんだんに使い、美丈夫こだわりの日本酒と 液糖だけで仕上げました。 ひと口飲めば、しゅわしゅわの泡と みずみずしいゆずの果汁が口中に広がります。 開栓時はゆっくりと開けて 吹きこぼれにご注意を。 ぜひ！おためしください！
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高知県の特産品の ポンカンを100%使用！ 完売です！ 美丈夫 びじょうぶ ぽんかん酒 高知の太陽と大地が育んだ柑橘ぽんかん。 香り高く独特の甘みとコクが広がります。 ぽんかんの搾りたての果汁をたっぷりと使った みずみずしい果実味のリキュールです。 ストレートやオンザロックの他、炭酸割りや カクテルのベースとしても幅広くお楽しみいただけます。 ぽんかんの成分が浮上することがありますが、 凝縮した果汁ですので品質には問題ありません。 ぜひ！おためしください！
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完売しました！ レアな限定美丈夫！ 美丈夫 びじょうぶ 米一粒酒一滴 純米吟醸 「米一粒 酒一滴」は、 白米を一粒一粒丁寧に処理をし最善の 処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し その一滴が集まって一杯のお酒になるという意味です。 パイナップルのようなフルーティーな香りと 酒米『山田錦』の旨味を生かしたやわらかな 旨味と美丈夫らしさのあるキレの良さもあります！ 使用米： 山田錦 精米歩合：55％
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レアな美丈夫 完売です！ 美丈夫 びじょうぶ 純米吟醸 中取り 純麗じゅんれいたまラベル 醸造に適した仕込み水。 柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな 経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を 生み出します。 今回は、特別限定酒の【中取り】の たまラベルです！ やわらかな旨味とキレの良さをお楽しみください！ 使用米： 松山三井 精米歩合：55％
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蔵元直送銘酒など
- 老舗の日本酒蔵
- 朝日酒造 久保田
- 平和酒造 紀土
- 朝日酒造 越州
- 緑川酒造 緑川・緑
- 諸橋酒造 越乃景虎
- 青島酒造 喜久酔
- 夢心酒造 奈良萬
- 両関酒造 翠玉
- 月の輪酒造店
- 佐浦 浦霞
- 桝田酒造 満寿泉
- 石鎚酒造 石鎚
- 八海醸造 八海山
- 土屋酒造 亀の海
- 町田酒造
- 聖酒造 聖
- 永井本家 悠
- 土田酒造 土田
- 牧野酒造 大盃
- 近藤酒造 赤城山
- 高千代酒造 たかちよ
- 苗場酒造 醸す森
- 齋彌酒造店雪の茅舎
- 喜多酒造 喜楽長
- 結城酒造 結
- 浜川商店 美丈夫
- 島岡酒造 群馬泉
- 龍神 尾瀬の雪どけ
- 柳澤酒造 桂川
- オール群馬 舞風
- 秋のひやおろし
- ゆく年くる年
- 至福の本格焼酎
- 大海酒造 海・くじら
- 国分酒造 いも麹芋
- 小正醸造 蔵の師魂
- 八千代伝酒造
- 白玉醸造魔王
- 甲斐商店 伊佐美
- 天星酒造 呑酔楽
- 若潮酒造 千亀女
- 田村合名 純黒
- 壱岐の蔵 無一物
- 西吉田酒造 つくし
- 柳田酒造 大麦駒
- 鳥飼酒造場 鳥飼
- 無手無冠 ダバダ火振り
- 朝日酒造 黒糖朝日
- 古澤醸造 八重桜
- 和のリキュール
- 平和酒造 鶴梅
- 山口酒造場うぐいす
- 梅の宿酒造 梅酒
- 八木酒造 花札の梅酒
- 河内ワイン 福梅
- 西山酒造 だくだく梅酒
- 波の音酒造 かぼす酒
- 国産銘醸ワイン
- 足利ココファーム
- 旭洋酒 ソレイユ
- バックヤードワイナリ‐
- 国産まっこり
- 唐草まっこり
- ヨーグルまっこり
- クラフトビール
- ビワミン
- こうじの恵
- 国産 ウイスキー/松井